«Ножки Буша» в России может заменить курятина из Индии

Россия готова экспортировать курятину из Индии, если поставки этого продукта из США не будут восстановлены. Такое заявление сделала министр сельского хозяйства Елена Скрынник по итогам встречи с министром сельского хозяйства Индии Шарадом Паваром. В свою очередь Индия готова закупать наше зерно, сейчас эта страна поставляет в Россию главным образом чай.

В частности, Скрынник сказала: «Если нам нужно будет мясо курицы, мы купим его у Индии", - цитирует министра РИА Новости. Россия изучает перспективы поставок курятины из различных стран. Ранее обсуждалось сотрудничество в этой сфере с Турцией и Таиландом.

С 1 января 2010 года в России показатель хлора в растворе, используемом для обработки мяса птицы, снижен в четыре раза, а жидкость, отделяющаяся при размораживании мяса, не должна превышать 4% от общего веса курицы.

Светлана Поланская