Главный санитар Онищенко и сырный продукт незалежной Украины

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко сегодня заявил, что за период его тщательного наблюдения (четвертый квартал 2011 года) произошло заметное ухудшение потребительских свойств сыров, поставляемых из Украины, сообщает Интерфакс.

 "Основной проблемой является то, что при производстве данного вида продукции в стране-импортере бесконтрольно используются растительные компоненты, в частности, пальмовое масло… Содержание пальмового масла там (в украинском сыре) гораздо больше, чем полагается по техническому регламенту ", - сказал Г.Онищенко.

Как уточнил Г.Онищенко, по российским нормативам, такая продукция, содержащая большое количество пальмового масла, должна называться не "сыр", а "сырный продукт".

 "Федеральная служба (Роспотребнадзор) инициировала процедуру предотвращения нарушений технического регламента на молоко и молочную продукцию. В рамках этой процедуры мы предполагаем, в том числе, и проведение экспертиз с участием заводов-изготовителей", - сказал Г.Онищенко.