Выстоит ли Онищенко, защищая россиян от хлорированных американских кур?
22.02.2010, 00:01
После недолгого затишья в «куриной войне» между Америкой и Россией, стороны решили пойти на переговоры.
В воскресенье главный санитарный врач России Геннадий Онищенко рассказал, что представители американского профильного ведомства хотят прилететь в Москву 1-2 марта и пообщаться с российскими коллегами.
Онищенко ответил им: чем раньше, тем лучше. Он готов встречаться с ними даже в воскресенье, 28 февраля.
Как известно, нормы, по которым с начала этого года оценивается куриное мясо, ужесточились: предельный уровень хлора в растворе, которым обрабатывается тушка птицы, уменьшился в четыре раза и стал таким же, как для питьевой воды (0,3-0,5 мг/л).
А жидкости, образующейся при размораживании мяса, должно быть не более 4 % от его веса.
Интересно, скорректировали ли американцы свое производство под эти нормативы? А если нет, то сумеет ли Онищенко устоять на этом рубеже в предстоящем поединке?
Элла Кувшинкина